Bariletta IGT Telaro

Bariletta IGT

DesignationRoccamonfina IGT
Grape VarietiesBariletta 100%
Organoleptic CharacteristicsIntense ruby red color with purple reflections, tending to orange with aging. On the nose it is fruity with hints of blackberry and raspberry, the oak is well mixed with the fruit and the undergrowth; the taste is warm, tasty, full-bodied, rightly tannic overall balanced
VinificationLe uve vengono pigiate e diraspate con successiva
macerazione delle vinacce della durata di circa 15 giorni, in
serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di circa 24 ° C.
   
Refinement4 Mesi in Acciaio, 2 in Barrique e 2 in Vetro
Food Pairings

Con lasagne e cannelloni al ragù, con carni rosse in umido e con formaggi mediamente stagionati.

Recommended Serving Temperature16 – 18° C
Alcohol Content13.5% vol.
Bottle Content75 cl
ROCCAMONFINA IGT ROSSO “BARILETTA – TELARO” 2018
LAVORO E SALUTE – VINI TELARO SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA ARL – GALLUCCIO (CE)
Punteggio 91
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